MENU FÊTES DES MÈRES
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55€ PAR PERSONNE
(Hors hors boissons)
FOIE GRAS DE CANARD
Gelée à la reine des bois
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TURBOT / LANGOUSTINE
Beurre noisette / asperges
(SUPPLÉMENT 12€)
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MIGNON DE VEAU
Morilles / Grumbereknepfle
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SABLÉ FRAMBOISE-PISTACHE
Glace verveine