LA CARTE DU RESTAURANT

UNE CUISINE FAIT MAISON ET DE SAISON
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Nos suggestions sont disponibles sur place.

 

50€ : Menu 3 plats au choix Entrée + Plat + Dessert

60€ : Menu 4 plats selon l'inspiration du Chef (surprise !)

 

Les incontournables de La Garenne

  • BURGER DE BŒUF DE LANGATTE À L’ITALIENNE
    24 €
    • PESTO PISTACHE / MORTADELLE / TOMATES CONFITES / FRITES
  • CUISSES DE GRENOUILLE
    30 €
  • CÔTES DE BŒUF DE LANGATTE OU TAUREAU
    12 € par 100G
    • POUR 2 PERSONNES

Bissele

  • TARTE FLAMBÉE TRADITIONNELLE
    5 €
  • Tarte flambée gratinée
    5,50 €
  • TARTE FLAMBÉE / CÉCINA DE LÉON
    8 €
  • BOÎTE DE SARDINILLAS
    12 €
    • CROÛTONS / BEURRE DEMI-SEL
  • PLANCHETTE DE SALAISON
    18 €
    • (ITALIENNE ET TAUREAU)
  • ASSIETTE DE JAMBON NOIR DE BIGORRE
    22 €
  • HÛITRES EXENTRIQUES
    3 € / Pièce
  • PAIN À LA POMME DE TERRE
    18 €
    • NOIR DE BIGORRE / PARMESAN / NOISETTES / TRUFFE D’ÉTÉ

Entree

  • CRÈME DE POTIRON
    14 €
    • MARRONS TORRÉFIÉS / CROÛTONS
  • CEVICHÉ DE BAR DE SAINT MALO
    18 €
    • CHANTILLY AVRUGA
  • GRAVELAX DE CERF
    18 €
    • AUX SAVEURS D’AUTOMNE / GEL MANDARINE
  • MARBRÉ DE FOIE GRAS DE CANARD
    20 €
    • JAMBON NOIR DE TAUREAU (SUPPLÉMENT MENU +3€)
  • RAVIOLES DE CUISSE DE GRENOUILLE
    24 €
    • POUSSES D’ÉPINARDS (SUPPLÉMENT MENU +3€)

Viande

  • CHOU FARCI À LA VIANDE DE POT-AU-FEU
    23 €
    • POMMES AU FOUR / JUS CORSÉ (SUPPLÉMENT ESCALOPE DE FOIE GRAS 6€)
  • GRENADIN DE VEAU FARCI AU FOIE GRAS
    28 €
    • POTIMARRON / MARRONS / TRUFFES D’ÉTÉ À L’HUILE D’OLIVE
  • TOURNEDOS DE CANARD ROSSINI
    30 €

Poisson

  • SAUMON
    26 €
    • ÉCRASÉ DE POMME DE TERRE / SAUCE CHLOROPHYLLE
  • PÊCHE DU JOUR
    28 €
    • POLENTA FUMÉE / CHOUCROUTE TZIGANE

Végetarien

  • KÄESKNEPFLE
    24 €
    • ÉPINARDS / CRÈME CIBOULETTE / GIROLLES / CROÛTONS

Accompagnements en supplément

  • LÉGUMES / FRITES / PURÉE / SPAETZLES
    4 €

Fromage

  • BOÎTE DE FROMAGES
    12 €
    • MAISON LORHO

Dessert

  • SABLÉ POTIRON-PASSION
    10 €
    • GEL POTIRON / CACAHUÈTE / CARAMEL
  • TARTE AU CITRON DESTRUCTURÉE
    10 €
    • GLACE YAOURT - CITRON VERT
  • CRÉMEUX CHOCOLAT
    10 €
    • BROWNIES / STREUSEL CACAO / SORBET POIRE-VANILLE
  • CRÈME CHEESE
    10 €
    • MARRONS / CRUMBLE / GEL CITRON
  • BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
    10 €
    • CARAMEL BEURRE SALÉ
  • Café Gourmand
    13 €
    • (SUPPLÉMENT MENU 3€)

La carte peut être amenée à changer en cours de semaine

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Ou : Par téléphone: au 03 88 70 84 38
Par email à reservation@lagarenne.fr

 

 

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Willkommen im Restaurant La Garenne

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Horaires d’ouverture :
Mardi au Samedi
12H-14H & 19H-21H30

Dimanche
12H-14H

par mail ou téléphone :

reservation@lagarenne.fr

+ 33 (0)3 88 70 84 38

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